Scoprite il nostro agriturismo a Villandro

Agriturismo al maso Winkler – vivere da vicino bestiame e lavoro sul maso

La nostra azenda è una tipica azienda mista con allevamento di bestiame da latte, viticoltura, frutticoltura, ortaggi, bacche e cereali. 

Winklerhof VillandroVista dal maso WinklerhofLa famiglia Fink dal maso Winklerhof al lavoro nel campo di granoIl nostro giardino

 

Animali

gatti, conigli, capre, galline, mucche, maiali.

Animali al WinklerhofAnimali al WinklerhofConigli, gatti e altri piccoli animali che aspettano di essere accarezzatiCoccole per gli animali

 

Vini

Vernaccia, Lagrein, Pinot nero, Müller-Thurgau, Bronner e Sylvaner

Vino del nostro vignetoVini da gustare per i nostri ospiti

 

Osteria

Assaporate le specialità gastronomiche della Valle Isarco prevalentemente con prodotti del nostro maso.

Secondo il motto: IL PIACERE ALL´ORIGINE direttamente da dove proviene.

Aperti in autunno: dal 15. settembre al 15. dicembre aperto da mercoledí a domenica
Aperti in primavera: dal 1. marzo al 30. maggio nei fine settimana.

Si preferisce la prenotazione

Törggelen nel salone della fattoriaTörggelen nel salone della fattoriaUn classico Marende (spuntino) naturalmente non deve mancareSchlutzkrapfen fatti in casaBlattler con crautiCastagne arrostite

 

Colazione

godetevi la vostra colazione nella stuba di 200 anni fa o sulla terrazza soleggiata. Pane e dolci cucinati dalla contadina Luise con il nostro grano, varie spalmature di frutta, frutta fresca e bacche a seconda delle stagioni, sciroppo di frutta o succo, l´uovo da colazione proviene dalle nostre galline, latte e yogurt naturale, Speck, Kaminwurzen e noci.

Il formaggio di capra é del vicino Sepp-  Gannhof.

Il burro e il formaggio provengono dal caseificio Brimi di Bressanone, dove viene lavorato anche il nostro latte.

Inoltre c´é caffé, té e cacao.

Deliziosa colazione sulla terrazzaDeliziosa colazione nel salone della fattoria

 

Prodotti del nostro maso

latte, uova, speck, salami affumicati (Kaminwurz), vino, frutta e verdura, erbe, noci, patate, succhi, confetture di frutta e yogurt, sale alle erbe, cereali, asparagi

Speck / Pancetta di produzione propria della fattoriaPane fatto in casa con grano proprioAsparagi da coltivazione propriaErbe e verdure del nostro giardinoCastagne della nostra fattoriaI nostri polli felici

 

Angolo dei prodotti

Puoi ottenere sentimenti occasionali ed esperienze di gusto per la tua casa Vino, varie spalmature di frutta, sciroppo di frutta, sale di erbe e noci.

Marmellate fatte in casaIl nostro angolo dei prodotti

 

Acqua

In tutta la casa scorre acqua tonificante dalla sorgente „Johann Grander“.

 

La storia del nostro maso

La secolare storia del maso inizia nel lontano 1314. „Reimprecht aus dem Winkel“ (Reimprecht dall’angolo) fu colui che coltivò il maso. Nel 1414 venne chiamato per la prima volta Winklerhof. Nel 1797 presso la collina Rabensteiner un gruppo di Villandresi, composto soprattutto da donne, difese con successo gli attacchi dei soldati napoleonici impedendo loro l'avanzamento nel territorio. Questo fece inferocire le truppe francesi che misero in fiamme l’intero paese di San Maurizio, tra cui anche il maso Winkler. La fattoria apparteneva ai manieri di Wolkenstein e Trostburg. Nel 1848 il maso venne acquisito dalla nostra famiglia.

Trovate ulteriori informazioni nel nostro opuscolo del maso

Un piccolo squardo al opuscolo del maso.